27 juin 2006

Thé vert Chao Tian Xiang



Chao Tian Xiang. 3.5g en zhong de 10cl.
Un autre thé vert récemment acquis et qui n'a rien à voir avec le précedent : le nez est sucré avec des notes d'olives fraîches. La bouche est bien verte et présente des notes iodées. C'est un thé complexe, doté d'une belle longueur et d'une grande netteté en bouche.

2 commentaires:

Raphael a dit…

Je viens de m'en prendre 100g.
Je comprends ce que tu veux dire par notes iodées, olive, etc...
Un thé puissant qui prend bien la bouche et présente une longueur étonnante pour un thé vert. Avec toujours les caractéristiques propres aux verts: rafraîchissant, désaltérant...
Un très beau thé.

Jeancarmet a dit…

Oui il est excellent. Je viens d'en reboire ce matin : c'est juteux, long avec une touche d'acidité fruitée du meilleur goût. Mon vert préféré avec le Ta Ping Hou Kui.

Rien à voir mais plutôt que de t'envoyer un mail : http://www.jaquet-droz.com

Peut-être pour Noël. Modèle à déterminer...