6g en théière de 12cl.Cet échantillon fait parti d’une série de 7 que Stéphane Erler a eu la gentillesse de me faire parvenir et que je viens de recevoir ce matin.
Le nez à sec donne sur le fruité : c’est mûr et gourmand. Il n’y a aucunes traces de notes d’étables mais il y a un soupçon de notes fumées, très agréables. On est loin du mégot froid de certaines jeunes galettes !
La bouche se fait l’écho de ce qui était pressenti au nez : c’est gourmand ! L’infusion est fondu mais il y a de la matière, c’est bien parfumé et loin d’être monocorde. Dans l’esprit cette brique me rappelle le Tuo Cha 1978 de la Maison des trois thés et je la trouve étonnamment « à point » pour son jeune âge, et je ne peux que la recommander les yeux fermés surtout quand vous connaîtrez le prix auquel cette brique est vendue ! Un Best Buy !
7 commentaires:
Au-moins un Pu Er qui saura nous mettre tous d'accord...
Tes impressions sont assez proches des miennes :
http://teamasters.blogspot.com/2006/03/brique-de-pu-er-cuit-de-lan-2000.html
Effectivement une qualité étonnante pour son prix. Un "must" pour 3 francs 6 sous !!! Il n'y a donc aucune raison de ne pas se laisser tenter, ne serait-ce que pour appréhender d'autres horizons que seulement la M3T.
Ta photo Christophe est magnifique !
Tu compares au Tuo Cha 78.
Retrouve-t-on la même capacité à enfiler les infusions successives (avec 5g, on peut sans problème dépasser les 12 infusions) ?
Cette brique est elle dans le registre de la brique 1983 n°10 ?
Merci Philippe pour le compliment.
Lionel, j'ai un peu de mal à te répondre. Disons qu'elle à en commun un côté mûr d'un Pu erh cuit bien conservé...
Bonjour,
Je m'appelle Grégoire, j'ai 36 ans et habite le 20ième à Paris.
Je trouve votre blog réconfortant.
Je suis passionné par le gong fu cha depuis 98.
C'est Mme Tseng qui m'a initié sur cette voie, à l'époque de la rue du Pot de Fer.
Depuis peu, je fais des recherches sur le net à propos du thé et surtout à travers les pages blog. Du coup, je me sens moins isolé à Paris.
Jusqu'à présent, les sites sur la question ne m'encourageaient guère.
J'attends une commande de tea master pour demain matin. C'est ma première !
Je suis heureux de constater que vous semblez très content.
A bientôt,
Grégoire.
Bonjour Grégoire,
Ravi que vous puissiez trouver mon blog "réconfortant" !
N'hésitez pas à poster des commentaires, et si vous souhaitez rédiger un compte-rendu de dégustation je le posterai avec plaisir !
Bonne journée et peut être à bientôt sur ce site ou rue Gracieuse !
Christophe
Merci et à Bientôt,
Grégoire.
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